Apprivoiser les conserves…à l’autoclave
Tranquillement, nos potagers commencent à produire, tomates, haricots et autres légumes. Par ailleurs, plusieurs familles ont déjà cueilli des petits fruits dont ils ont fait des confitures… Ce sera bientôt –sinon déjà– le temps de mettre en conserves tomates, concombres, et autres pour l’hiver. Notre chroniqueure, Julie Dupont, vous confie ses secrets de mise en […]